W 1982 roku Steve wyprowadzi� si� do Kalifornii. Tam po dw鏂h latach wyda� debiutanck� p造t� „Flex Able”. W 1985 roku, cho� nie na d逝go, zaj掖 miejsce Malmsteena w Alcatrazz Grahama Bonetta i nagra� album „Disturbing The Peace”. W tym samym roku do陰czy� do zespo逝 Davida Lee Rotha, wyda� z nimi p造ty „Eat’em and Smile”, a tak瞠 „Shycraper”. Ta wsp馧praca przynios豉 Steve’owi popularno嗆 i rozg這s.
Pi耩 lat p騧niej przy陰czy� si� do zespo逝 Whitesnake, nagra� z nimi „Slip of The Tongue”. Po opuszczeniu grupy powr鏂i� do kariery solowej, w roku 1990 nagra� „Passiom and Warfare”, nast瘼nie „Sex and Religion”, „Fire Garden”, „The Ultra Garden”, sko鎍zywszy na albumie z 2005 roku – „Real Illusions – Reflections”.
Vai uznawany jest za jednego z najlepszych gitarzyst闚, 鈍iadczy o tym dziewi耩 nominacji do nagrody Grammy i otrzymanie jednej z nich. Za這篡� fundacj� „Make a Nosie”, wspieraj帷� muzyk闚 w spe軟ieniu ich marze�. Jest inspiracj� dla gitarzyst闚. Bra� udzia� w projektowaniu serii „Ibanez JEM” i w promowaniu siedmiostrunowych Universe. Na specjalne zam闚ienie zaprojektowan� mia� r闚nie� gitar� trzygryfow� „Ibanez JEM Tripleneck” i „Heart Tripleneck”.